EL COMPOSTAJE Y EL COMPOST

El compostaje pretende imitar el proceso natural de formación de humus, obteniéndose un producto llamado compost. 
El compost es el producto de la descomposición aerobia (en presencia de oxígeno) de la materia orgánica hecha por microorganismos descomponedores (bacterias, hongos…) y por pequeños organismos (como lombrices y escarabajos).
Los beneficios del compost son muchos y muy diversos: permite retener los nutrientes y los elementos fertilizantes, mejora la estructura física del suelo y reduce su erosión. También regula los intercambios del aire, el agua y el calor, entre la tierra, el aire y las plantas. Además, mejora y aumenta la disponibilidad de nutrientes para las plantas y regula el pH del suelo.